Pałki z kurczaka w tradycyjnej marynacie

Kurczaka myjemy, obieramy ze skóry, do miseczki wlewamy olej dodajemy marynatę oraz pieprz i dokładnie mieszamy, tak przygotowaną marynatą zalewamy kurczaka, obtaczamy go w niej i posypujemy obficie papryką, pozostawiamy w lodówce przez 6-8 godzin, następnie przekładamy do rękawa do pieczenia i pieczemy przez 55 minut w nagrzanym do 180 stopniu piekarniku, 10 minut przed końcem pieczenia podkręcamy na 200 stopni i rozcinamy worek by mięsko leciutko się przyrumieniło