Rossie

Rossie

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 199]

Pasta kanapkowa twarożkowo-oliwkowa :)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Ostra pasta kanapkowa na bazie serka wiejskiego, z oliwkami

Pasta kanapkowa twarożkowo-oliwkowa :)

Składniki:

Pasta kanapkowa twarożkowo-oliwkowa :)

 

  • 250g serka ziarnistego twarożku (serek wiejski)
  • 6 zielonych oliwek
  • 1 jajko na twardo
  • łyżka solonych orzeszków ziemnych
  • 3 ząbki czosnku
  • pół papryczki chili
  • trochę szynki
  • zioła prowansalskie

Sposób przygotowania:

Pasta kanapkowa twarożkowo-oliwkowa :)
Oliwki i papryczkę chili drobniutko posiekać, dodać do serka, tak samo jak drobno posiekane jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek oaz bardzo drobno pokrojoną szynkę. Wszystko razem ugnieść widelcem, albo po prostu barbarzyńsko zblendować na gładką masę -jak kto lubi. Doprawić ziołąmi prowansalskimi, wymieszać. Przed podaniem posypać po wierzchu odrobiną drobno pokruszonych orzeszków ziemnych. Soli nie potrzeba, bo oliwki i orzechy się dość słone, pieprzu nie potrzeba, bo mamy chili.