Penne z kurczakiem w sosie pomidorowym

Makaron gotujemy do miękkości ( czas i sposób podany na opakowaniu). 2 łyżki oliwy rozgrzewamy na patelni, kładziemy piersi z kurczaka smażąc na złotobrązowy kolor ok 10-12min. Cebulę i czosnek drobno siekamy wrzucamy na druga patelnię z 1 łyżka oliwy, smażąc ok 1 min, następnie wlewamy pomidory i doprawiamy solą i pieprzem do smaku oraz bazylią,gotujemy na wolnym ogniu przez 10 min. Sałate rozrywamy na kawałki, polewamy oliwą (ok 2 łyżeczki) i doprawiamy wg uznania. (ja użyłam gotowego dressingu) Na talerz wykładamy makaron, polewamy sosem i układamy pierś z kurczaka pokrojona w kawałki oraz sałatkę.