Pieczarki opiekane w zalewie.

Pieczarki pieczemy tak jak schabowe kotlety,układamy w słoju lub w innym naczyniu.Na pieczarki kładziemy pokrojoną i sparzoną cebule.Z wody ( około 4 szklanki) i octu z dodatkiem pozostałych przypraw ( cukier, kucharek, ziele, liść pieprz i koncentrat pomidorowy ) gotujemy zalewę.Gdy ktoś lubi kwaśne to dolewamy octu lub koncentrat pomidorowy.Zagotowaną zalewą zalewamy gotowe pieczarki i jak wystygną wkładamy w chłodne miejsce .Najlepiej smakują po kilku dniach .