Pieczona brukselka

Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Brukselkę umyć. Nie ściągać zewnętrznych liści. Wymieszać ją w misce z oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Wyłożyć na blaszce i piec 35-40 minut. Od czasu do czasu przemieszać by upiekła się równomiernie, czyli chrupiąca na zewnątrz, a delikatna w środku. Od razu podawać, na ciepło. Można jeszcze posolić. Smacznego.