Piernik z truskawkami

Przygotować galaretki według opisu na opakowaniu, odstawić do stężenia. Zawartość mieszanki piernika dokładnie wymieszać z wodą, a następnie dodać olej, starannie wszystkie składniki wymieszać. Dodać do ciasta szklankę umytych i obsypanych mąką truskawek. Przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką tortownicy lub formy. Odstawić na 15 minut ciasto. W międzyczasie nagrzać piekarnik i wstawić ciasto do pieczenia na 45-60 minut w temp. 180 stopni C. Po upieczeniu, zimne ciasto obłożyć truskawkami i zalać galaretką. Wstawić do lodówki.