Pierogi z kapustą kiszoną

Kapustę ugotować 1 raz. Z ugotowanej kapusty odcedzić wodę. Odcisnąć resztę soku i wody z kapusty, a następnie poszatkować. Cebulę obrać z łupin i pokroić w drobną kostkę. Kapustę i cebulę podsmażyć na małej ilości oleju. Do smażącej się kapusty dodać: kminek, sól, pieprz i maggi.Dalej smażyć, mieszając. Podsmażoną kapustę odstawić do wystygnięcia. Pierogi: Z mąki, jajka, szczypty soli i wody zagnieść ciasto. Wyrabiać ciasto. Z przygotowanego ciasta urywać kawałki ciasta, następnie nakładać farsz i formować pierogi. Gotować w osolonej wodzie 2-3 minuty do wypłynięcia. Przed podaniem polać olejem konopnym.