Pikantny boczek.

Na początku trzeba przekroić boczek w poprzek włókien na plasterki o grubości 1 cm. Następnie każdy plaster przekroić na pól. Przygotować sos, wymieszać musztardę, cukier, ketchup i sos tabasco. Sos doprawić sola i pieprzem i posmarować nim boczek. Mięso odstawić do lodówki, aby wszystkie smaki się ze sobą połączyły. Na koniec zostało już tylko rozgrzać grill, boczek ułożyć na grillu i piec z każdej strony po ok. 5 minut. Mam nadzieje, że przepis przypadnie wam do gustu. Życzę Smacznego ; )