Placek wykwitny z jabłkami

Utrzeć masło z cukrem do białości i dodawać stopniowo żółtka mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i tyle zimnego mleka aby otrzymać gładkie ciasto pod koniec wymieszać całą masę z pianą z białek i napełnić nią formę wysmarowaną tłuszczem na cieście ułożyć jabłka pokrojone na 6 część posypać cukrem i piec ok 1 godziny i 15 minut smacznego