placki ziemniaczane z czosnkiem

ścieramy ziemniaki na drobnej tartce, zgniatamy badź scieramy czosnek. Siekamy drobno cebulkę i dodajemy do ziemniaków i czosnku.Dodajemy mąke i jajka.mieszamy w razie potrzeby dodajemy mąki.Doprawiamy do smaku Kucharkiem i pieprzem. Rozgrzewamy olej na patelni. Kiedy olej jest rozgrzany przy pomocy łyżki formujemy małe placuszki wg uznania. samzymzy do złoto brązowego koloru. W miarę potrzeby dodajemy oleju. Podajemy z cukrem w miarę uznania.gotowesmacznego!