Placuszki gryczane na słono

Wszystkie składniki przekładam do miski. Dokładnie miksuję mikserem na wysokich obrotach.

Tak by ciasto było konsystencji gęstej śmietany. Na patelni rozgrzewam olej rzepakowy i za pomocą łyżki nakładam na patelnię porcję. Smażę na rumiano.

Po usmażeniu przekładam na ręcznik papierowy by odsączyć nadmiar tłuszczu.