Przystawka w tortilli

Placki tortilli lekko przypiekamy. Każdy placek smarujemy obficie serkiem. Następnie wykładamy posiekaną kapustę pekińską /bądź sałatę lodową. Na kapustę wykładamy ser żółty w plasterkach lub starty i szynkę. Wydrążoną i opłukaną paprykę kroimy w paski ,podobnie ogórka kiszonego i wykładamy na środek. Dodajemy trochę szczypiorku i ściśle zwijamy . Takie rulony z tortilli dzielimy na mniejsze kawałki, wedle uznania i układamy na talerzu. Najlepiej aby miały wbitą wykałaczkę by łatwiej było po nią sięgać.