Prosty sos beszamelowy

Rozpuścić masło ,wsypać mąkę ,równomiernie wymieszać i kiedy lekko się zarumieni rozprowadzić mlekiem .Gotujemy na małym ogniu stale mieszając aż sos nam zgęstnieje,sos powinien mieć konsystencję śmietany .Na sam koniec doprawiamy nasz sos solą oraz pieprzem ,możemy również dodać do sosu różnego rodzaju dodatki np.podsmażona cebulka ,świeże zioła. Smacznego.