Sposób przygotowania:
Pszenno-żytnie racuszki bez jajek i tłuszczuETAP 1:
Wymieszać wszystkie sypkie składniki, tzn,mąki, otręby, drożdże oraz cukier
ETAP 2:
Dodać skórkę otartą z cytryny. Dodać lekko podgrzane mleko. I mieszać około 5 minut, po tym czasie ciasto powinno być bardzo gęste.
ETAP 3:
Wymieszane ciasto, zakryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. czas około 30 minut.
ETAP 4:
Gdy ciasto wyrośnie, lekko zamieszać i rozgrzać patelnię bez tłuszczu. Kłaść po łyżce ciasta i smażyć na rumiano z obu stron. Smacznego!
skuter5
Czekoladka 2
lukrowanepierniczki