Pulpety z sosem

W misce rozbijamy jedno jajko, dokładamy suchą bułkę - uprzednio namoczoną w wodzie (odcedzoną). Dodajemy mięso mielone ok. 0,5kg. Przyprawiamy solą,pieprzem, Dodajemy cebule pokrojoną w kostkę, lub cebulkę prażoną. formujemy małe kuleczki, obtaczamy w mące,i wkładamy na rozgrzaną patelnię. Przerzucamy "lewo-prawo" i wrzucamy do garnka gdzie rozrobilismy sos. Suszone grzyby mozemy dodać do sosu np. wcześniej je namaczając i krojąc. Wszystko zagotować do "zabulgotania". Podawać z kaszą i np. ogórkiem kiszonym :-)