Puszysty krem czekoladowy

Rozpuszczamy żelatynę w mleku i dodajemy do niej rozpuszczoną czekoladę.Ogrzewamy w kąpieli wodnej i ubijamy.Ubijamy śmietanę z cukrem waniliowym i dodajemy ja do czekolady.Doprawiamy jogurt winiakiem.Układamy warstwami następnie delikatnie mieszamy widelcem.Wstawiamy do lodówki.Karmelizujemy cukier i obtaczamy w nim migdały.Studzimy a następnie kruszymy na kawałki.Posypujemy krem migdałami w karmelu.Dekorujemy wafelkami.Smacznego!