szeryl23

szeryl23

Szef Kuchni
[Przepisów: 34]

Pyszna zupa ogórkowa.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 1/5 głosów: 2

Bardzo lubię zupkę ogórkową i dość często ją przyrządzam

Pyszna zupa ogórkowa.

Składniki:

Pyszna zupa ogórkowa.

 

  • Składniki na średni garnek zupy
  • 4 ziemniaki
  • 1 marchewka
  • kawałek pora
  • 4 łyżki posiekanej natki
  • 4 łyżki posiekanego koperku(może być suszony)
  • mały kawałek selera
  • pół pietruszki
  • veegeta lub sól
  • pieprz
  • majeranek
  • 6 łyżek śmietany
  • 1 liść laurowy
  • 1 mały słoiczek przecieru ogórkowego 350g
  • bądź 5 startych na drobno ogórków kiszonych (5-6)

Sposób przygotowania:

Pyszna zupa ogórkowa.
Kroimy ziemniaki w bardzo drobną kostkę ,pora siekamy w drobną kosteczkę,marchew,pietruszkę oraz seler trzemy na tarce o średnich bądź grubych oczkach ,wszystkie składniki wrzucamy do garnka zalewając wodą ,wrzucamy 1 kostkę rosołową oraz liść laurowy . Gotujemy około 15 -20 minut na średnim gazie ,następnie dodajemy przecier ogórkowy ,majeranek ,gotujemy tak 10 minut ,zabielamy zupę śmietaną na sam koniec doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem ,dodajemy również posiekaną natkę i koperek. Smacznego.

Tagi:

zupa ogórki