Rozgrzewająca cytrynówka

Przygotowanie: Cytryny umyć najpierw w zimnej,potem w ciepłej wodzie. Obrać jak najcieniej skórkę bez białej warstwy.Pokroić i zalać spirytusem i wodą,dodać powoli cukier.Wymieszać. Czynność powtarzać co jakiś czas.Po 4 dniach wyjąć skórki cytryny.Klarowny napój przelać do butelek i odstawić na co najmniej dwa tygodnie. Smak cytrynówki można polepszyć,dodając zamiast cukru miód,wówczas będzie on bardziej wyrazisty.Jeśli chcemy otrzymać cytrynówkę korzenną,możemy dodać goździki,cynamon i kardamon.