Sposób przygotowania:
Roladki z brokułem i papryką
Brokuła posiekać, paprykę po usunięciu gniazda nasiennego pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło i wrzucić pokrojone warzywa. Chwilę smażyć, doprawić do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką. Dodać kaszę mannę i wymieszać nadzienie. Kotlety opłukać, osuszyć i cienko rozbić tłuczkiem do mięsa. Każdy kotlet oprószyć solą, pieprzem kolorowym i piri piri. Farsz podzielić na 4 części i nałożyć po jednej na każdy kotlet. Zwinąć roladki i zawinąć każdą z osobna w folię spożywczą zawiązując końce aby podczas gotowania roladki się nie rozleciały. Roladki włożyć do garnka, zalać zimną wodą tak aby były zakryte i gotować 20 minut od zagotowania siew wody. Po ugotowaniu roladki podawać bezpośrednio lub podsmażyć na patelni. Podawać np. z frytkami i surówka z kapusty pekińskiej w sosie jogurtowo koperkowym.
agabi22
zewa
Dzięki, moi faceci nie lubią brokuła ale w takich roladkach to zjedzą wszystko. Dlatego coraz częściej roladki goszczą na naszym stole.
pierniczkowo
evita0007
zewa
Ewciu niestety wszystko zjedli. Nawet brokuły, których nie lubią. Ale mam teraz sposób na moich łobuzów, hi, hi.
evita0007
Pewnie że tak :) Nic tylko się cieszyć :-) No ale ok ! wybaczam hihi,następnym razem się wproszę od razu troszkę jodu powdycham ;)
dża
Natala1210
Mienta
elzbieta8960
agabi22
Elu zgłosiłam roladki na superprzepis ale co z tego wyjdzie to zobaczymy:)
zewa
Oooo, dzięki Agabi.
I dzięki za miłe komentarze wszystkim.
Dorcia
zewa
dzięki:)
2milutka
zewa
tak to przyprawa, odmiana rocznej papryki czerwonej.
2milutka
Dziękuję ...wpisałam w google i poczytałam:)