Sposób przygotowania:
Rosół
Kurę lub porcje rosołowe sprawić i umyć. Włożyć do garnka, zalać zimna wodą i zagotować. Odlać wodę, wypłukać garnek i mięso i ponownie zalać zimną wodą. Zagotować, zaraz po zagotowaniu zmniejszyć ogień ( rosół powinien delikatnie pykać ), dodać warzywa i sól i gotować na małym ogniu do miękkości mięsa i warzyw. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem, maggi i ewentualnie dosolić. Podawać z ugotowanym makaronem, posypując po wierzchu natką pietruszki.
Henia
zewa
Bardzo dziękuję za uwagę. Ja zawsze daję pora lub przypalona lekko cebulę. Zapomniałam jej dopisać. Już poprawiam. Jeszcze raz dziękuję.
iwona3004