Sposób przygotowania:
Rosół wieprzowy z ziemniakami
Mięso opłukać przełożyć do garnka, obrać pietruszkę i marchewkę pokroić na mniejsze kawałki dodać do kości. Następnie dodać susz warzywny i czosnek. Gotujemy ok. 1 godziny. Pod koniec gotowania przyprawiamy solą i pieprzem. Ziemniaki obieramy, najlepiej małe i gotujemy osobno w osolonej wodzie. Ugotowane ziemniaki przekładamy na talerz zalewamy ugotowanym gorącym rosłem. Można przed podaniem posypać natką pietruszki.
