kotekbehemotek

kotekbehemotek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 744]

Rostbef pieczony

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Zwyczajna pieczeń wołowa :)

Rostbef pieczony

Składniki:

Rostbef pieczony

 

  • 1 kg rostbefu
  • 10 dkg słoniny
  • sól
  • pieprz
  • 1/2 szklanki octu

Sposób przygotowania:

Rostbef pieczony
Mięso nacieramy solą i pieprzem, polewamy gorącym octem przykrywamy i odstawiamy na 1 godzinę.Potem szpikujemy mięso słupkami słoniny.Pieczemy 1 godzinę w temperaturze 220*C.