Ragout grzybowe z kopytkami

Borowiki i pieczarki oczyścić, umyć, drobno pokroić. Pieczarki oczyścić, umyć, przekroić na połówki. Cebulę i czosnek obrać, umyć, posiekać, zeszklić na 1 łyżce oleju. Dodać pieczarki i grzyby, smażyć kilka minut. Wlać sok z cytryny, bulion i śmietanę. Podgrzać, doprawić solą i pieprzem. Kopytka odsmażyć na reszcie oleju, wyłożyć na talerze, dodać porcje ragout i podawać.