Sposób przygotowania:
Ryż z owocami
Zagotować mleko z wodą, posolić, dodać opłukany ryż i ugotować na sypko. Owoce umyć i pokroić w kostkę. Formę wysmarować tłuszczem, położyć warstwę ryżu, oraz owoce (jeśli są za mało słodkie to dodać cukier), a na wierzchu ułożyć drugą warstwę ryżu. Na powierzchni ułożyć plasterki masła i zapiec w nagrzanym wcześniej piekarniku. Podawać na gorąco, lub na zimno - z bitą śmietaną.
