Wołowina w sosie grzybowym

Grzyby namoczyć na kilka godzin. Wołowinę umyć, pokroić na plastry. Na patelni rozgrzać smalec i smażyć mięso z obu stron. Następnie dodać drobno posiekaną cebulę i podsmażyć. Wlać szklankę wody, dodać drobno pokrojone grzyby i dusić, aż mięso będzie miękkie. Pod koniec duszenia wlać sos pieczeniowy wymieszany z odrobiną wody i śmietanką, przyprawić do smaku solą i pieprzem.