Wafle z pastą jajeczno-paprykową

Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i siekamy nożem. Następnie przekładamy je do miseczki, doprawiamy solą i pieprzem, a następnie ugniatamy z majonezem przy pomocy widelca. Do tak przygotowanej pasty dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę i dokładnie mieszamy. Na waflach układamy porcję sałat, a na nich łyżkę pasty jajeczno-paprykowej. Całość dekorujemy papryką i bazylią.