wiosenny sos ze szczypiorkiem

jajka ugotować na twardo ,ostudzić i obrać ze skorupek,oddzielić żółtka od białek,żółtka zetrzeć na tarce na grubych oczkach,a białka pokroić w kostkę,do miski wrzucić starte żółtka i pokrojone białka,dodać do tego chrzan,szczypiorek umyć i pokroić w drobną kostkę,cebulę obrać ze skórki i pokroić w kostkę,natkę pietruszki umyć i pokroić w drobną kostkę ,do jajek dodać pokrojony szczypiorek,cebulę i natkę pietruszki,dodać też do tego śmietanę i dokładnie wszystko wymieszać,doprawić solą do smaku,i gotowe