sylwia17

sylwia17

Szef Kuchni
[Przepisów: 36]

Torcik słodkie trio

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Torcik będzie smaczniejszy, jeżeli polejesz go gorzką czekoladą

Torcik słodkie trio

Składniki:

Torcik słodkie trio

 

  • 3 jajka
  • 1 szkl. cukru
  • 4 łyżki mąki
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 6 dużych jabłek
  • 2 galaretki brzoskwiniowe
  • 600 ml śmietanki 30%
  • 2 łyżki koniaku
  • zapach arakowy
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 5 łyżeczek żelatyny

Sposób przygotowania:

Torcik słodkie trio
1 Jajka utrzyj z cukrem waniliowym i połową cukru na puszysty krem. Ostrożnie wymieszaj z przesianą mąką a proszkiem do pieczenia. Ciasto rozsmaruj w tortownicy o śred. 24 cm. Piecz ok. 20min w temp. 190st. Ostudż 2 Jabłka obierz pokrój zasyp resztą cukru dolej 1/2 szkl wody rozgotuj. Wsyp galaretki, zmiksuj. Ostudż. Wylej na biszkopt. 3 Śmietankę ubij z cukrem pudrem, wymieszaj z koniakiem, odrobiną zapachu i rozpuszczoną żelatyną. Wylej na jabłka. Schładzaj 2 godz.