Torcik z gofrów makowych

Żółtka z cukrem i olejem zmiksować. Wlać mleko i dokładnie wymieszać. Następnie wsypać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, przemielony mak, aromat, dokładnie zmiksować na gładką masę. Pod koniec delikatnie wmieszać sztywno ubitą pianę z białek z dodatkiem soli. Na rozgrzaną gofrownicę nalewać ciasto, wyrównać i piec przez kilka minut. Rumiane wyjąć z gofrownicy, ułożyć na kratkę, ostudzić. Żelatynę wymieszać w 3 łyżkach zimnej wody, gdy napęcznieje, podgrzać. Śnieżkę przygotować według przepisu na opakowaniu, połączyć z płynną żelatyną i aromatem waniliowym. Przełożyć zimne gofry, ozdobić śmietaną i skórką pomarańczową.