Tort serowo-morelowy

Jajka i cukier ucieramy na puszysta masę. Dodajemy obie mąki, proszek do pieczenia i mieszamy. Ciasto przelewamy na tortownicę i pieczemy w 200 stopniach przez 15 minut. Morele oczyszczamy, drobno kroimy, zalewamy sokiem wyciśniętym z pomarańczy, dodajemy cukier i gotujemy aż owoce się zaczną rozpadać. Dodajemy galaretkę, studzimy i miksujemy. Masę przelewamy na ciasto. Przygotowujemy masę arakową: śmietanę ubijamy z cukrem, dodajemy do niej serek, aromat oraz żelatynę rozpuszczoną w odrobinie zimnej wodzy. Masę przelewamy na masę morelową. Schładzamy w lodówce około 3-4 godziny.