Tortilla z łososiem i warzywam

Łososia nacieramy solą i pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny, następnie smażymy po 2 minuty z każdej strony na maśle klarowanym. Przekładamy do innego naczynia, dzielimy na mniejsze kawałki i przykrywamy żeby nie wystygł. Na tej samej patelni smażymy warzywa na patelnię z suszonymi pomidorami Hortex, przyprawiamy przyprawą meksykańską znajdującą się w środku opakowania. Porcję warzyw wykładamy na ciepłą tortillę, układamy łososia i zwijamy ciasno tortillę, tak postępujemy z każdą tortillą do wyczerpania składników. Chwilę jeszcze na suchej patelni przesmażamy tortillę z każdej strony. Podajemy od razu z ulubionym sosem, ja proponuję sos czosnkowy.