Talerz pełen fantazji

Kapustę pekińską, por oczyścić i drobno posiekać, nasolić i odstawić na pól godziny. Paprykę umyć, usunąć gniazdka nasienne i pokroić w paski. Pomidory pokroić w ćwiartki, ogórek obrać i pokroić w plastry. Marchew obrać i zetrzeć na tarce do jarzyn. Sałatę umyć i osączyć .Groszek i kukurydzę osączyć na sitku. Na dużym talerzu układamy liście sałaty, na liście kładziemy wszystkie warzywa można warstwami. Jogurt połączyć z majonezem, doprawić do smaku pieprzem i polać warzywa. Pokroić drobno szczypiorek i koperek i posypać warzywa. Wierzch posypać orzechami włoskimi.