Natala1210

Natala1210

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 770]

Książka Kucharska: Pyszne tarty

Tarta z szynką i warzywami

  • 6
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Tartę można udekorować gałązkami tymianku.

Tarta z szynką i warzywami

Składniki:

Tarta z szynką i warzywami

 

  • 20dag.mąki,
  • 10dag.masła,
  • 125ml.mleka,
  • 3 jajka,
  • 20dag.twarożku ziołowego,
  • 20dag.szynki,
  • 1 por,
  • 1 seler naciowy,
  • 2 marchewki,
  • 2 ogórki kiszone,
  • 1 czerwona papryka,
  • 10dag.groszku konserwowego,
  • 10dag.startego żółtego sera,
  • sól

Sposób przygotowania:

Tarta z szynką i warzywami
Mąkę zagnieść z masłem,2 łyżkami wody i szczyptą soli,schłodzić.Por,seler i marchewki obrać i razem z ogórkami pokroić w plasterki.Paprykę i szynkę pokroić w paseczki,groszek osączyć.Ciasto rozwałkować wyłożyć nim formę do tart i podpiec 10min.w 200"C.Na podpieczony spód wyłożyć szynkę i warzywa,zalać twarożkiem rozrobionym z mlekiem i jajkami i piec 35min,pod koniec pieczenia posypać startym żółtym serem.