Twarożek z olejem lnianym

Ser przepuścić przez maszynkę lub rozgnieść widelcem, wymieszać ze śmietaną. Cebulę obrać, opłukać, drobno posiekać. Dodać do sera wraz z olejem, wymieszać i doprawić do smaku solą. Podawać do ziemniaków ugotowanych w „mundurkach” lub z pieczywem. Jogurt może zastąpić gęstą śmietanę.