Sposób przygotowania:
Żeberka zapiekane w musztardzie
Wołowe żeberka umyj,osusz,natrzyj obficie solą i pieprzem.Na 2 godziny odstaw w chłodne miejsce.Z chleba usuń skórkę a miękisz który pozostał wymieszaj z musztardą np francuską i jajem oraz przyprawami.Żeberka wyjmij z marynaty i ułóż w żaroodpornym naczyniu. Na nich ułóż masę musztardową. Wstaw żeberka do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na około 30-40 minut.
