Sposób przygotowania:
Żeberka Duszone w Śliwkach i Cebuli
Żeberka pokroić na porcje ,posolić i popieprzyć świeżo zmielonym pieprzem. Obsmażyć na margarynie na rumiany kolor z obu stron. Dodać posiekaną cebulę i pokrojone na połówki śliwki. Podlać gorącym rosołem, przyprawić przyprawami i dusić do miękkości mięsa . Sos odparować ,dodać masło i chwilę podgrzewać .W razie potrzeby doprawić do smaku solą i pieprzem. Podajemy np; z pure ziemniaczanym .
