Żeberka duszone z warzywami

Żeberka podzielić na małe porcje. Dodać do nich czosnek i zioła. Odstawić do lodówki na około pół godziny, aby przeszły smakiem i aromatem ziół. W tym czasie pokroić i usmażyć cebulę i osobno warzywa. Po wyjęciu z lodówki żeberka podsmażyć na patelni. Następnie wrzucić wszystkie składniki do brytfanki, dodać bulion i dusić w piekarniku do miękkości.