Sposób przygotowania:
Ziemniaczane pampuszki
Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać, zemleć. Dodać jajko, mąkę, sól do smaku. Zagnieść ciasto, rozwałkować na placek średniej grubości, pokroić na romby. Smażyć na maśle na rumiano.
Świetny pomysł na tani obiad, gdy w domu tylko ziemniaki...