Sposób przygotowania:
ziemniaczki z grzybowym sosikiem
Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Grzyby obieramy, myjemy i kroimy w plasterki. Zalewamy wodą i gotujemy ok 20 minut. Powstałą pianę podczas gotowania zbieramy i wyrzucamy do zlewu. Na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulkę, aż do zarumienienia. Grzyby odcedzamy (wody z grzybów nie wylewamy) i podsmażamy z cebulką . Następnie dodajmy ok. 3/4 szkalnki z gotowania grzybów, kostkę grzybową. Zagęszczamy śmietaną. Przyprawiamy pieprzem i solą. Podajemy z ziemniaczkami.
