Ziemniaki nadziewane

Umyte ziemniaki pieczemy razem z łupinami w piekarniku. Po upieczeniu obieramy ze skórki i ścinamy wierzch i łyżeczką wydrążyć środek. Wydrążony miąższ mielimy przez maszynkę. Drobno siekamy cebulę i zeszklić ją na maśle następnie dodajemy przemielony miąższ ziemniaków, pieprz, sól, majeranek i dokładnie wszystko mieszamy. Tak przygotowanym nadzieniem wypełniamy wydrążone ziemniaki potem układamy na posmarowanej tłuszczem blasze i zapiekamy w piekarniku przy 180 stopniach