Sposób przygotowania:
Zraziki mięsno-porowe
Pory obrać, wypłukać i gotować w osolonej wodzie przez 30 minut.
Osaczyć pory i przepuścić przez maszynkę razem z mięsem.
Dodać jajka, sól i pieprz, wyrobić i formować zraziki wielkości jajka.
Obtoczyć w mace i tartej bułce, smażyć na oleju 8 minut, ze wszystkich stron.
Podawać z ziemniakami.
Osaczyć pory i przepuścić przez maszynkę razem z mięsem.
Dodać jajka, sól i pieprz, wyrobić i formować zraziki wielkości jajka.
Obtoczyć w mace i tartej bułce, smażyć na oleju 8 minut, ze wszystkich stron.
Podawać z ziemniakami.
