Sposób przygotowania:
zupa 'woda sledziowa'
Sledzie kroimy w cienkie paski. Cebule obieramy i kroimy w krazki. Mieszamy ze sledziami. Skrapiamy octem i oproszamy sola. Liscie laurowe i ziele angielskie wkladamy do 2 litrow chlodnej przegotowanej wody. Odstawiamy na 15 minut. Dodajemy sledzie. Wlewamy smietane. Doprawiamy. Podajemy na zimno.
