Zupa z fasolki szparagowej 6

Przygotować wywar z kości, przecedzić. Fasolkę obrać z włókien, umyć,pokrajać w ukośne kawałki zalać 2 l wywaru, posolić podgotować.Włoszczyznę umyć, obrać, opłukać, pokroić. Cebulę poszatkować. Warzywadodać do podgotowanej fasoli, dodać też tłuszcz, ugotować. Dopozostałego gorącego wywaru dodać podprawę ze śmietany z mąką i ugotowane warzywa, zagotować. Zupę doprawić do smaku czosnkiem roztartym z solą. Przy porcjowaniu dodawać do zupy pokrojoną zieleninę.