Zupa brokułowa II Asus

Warzywa z włoszczyzny obrać, opłukać. Marchew, seler oraz pietruszkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Brokuł podzielić na różyczki a łodygi pokroić na małe kawałki. Przygotowane warzywa oprócz brokuła wrzucić do rondla, dodać masła i lekko poddusić mieszając. Na koniec zalać wodą . Dodać obrane i pokrojone w słupki ziemniaki, brokuły, obraną, posiekaną cebulę, pora pokrojonego na bardzo drobno i wszystko ugotować. Pod koniec doprawić solą pieprzem do smaku, zabielić śmietaną i posypać posiekaną na bardzo drobno natkę pietruszki.