Sposób przygotowania:
Zupa brokułowa z ziemniakami
Cebulę kroimy w drobną kostkę i gotujemy w bulionie. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę pietruszkę, seler. Gdy będą na pół miękkie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaczki i gotujemy całość około 20 minut. Pod koniec dodajemy brokuł podzielony na niewielkie różyczki. Zupę zaprawiamy śmietaną wymieszaną z mąką, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
