Zupa czosnkowa na winie

Cebule i czosnek drobno posiekać. Ziemniaki porkoic w ksotkę. Rozgrzac oliwe, wrzucic cebule i czosnek, zeszklić. Dodac ziemniaki, smazyc ok 5 minut. Zalac winem. Przykryc i dusic ok 15minut. Potam wlać bulion, dodac ziola, pieprz do smaku i gotowac jeszcze jakies 15 minut az ziemniaki bedą miękkie. Z zupy wyjac część ziemniaków odlozyc. Reszte ziemników zmiksowac na gładko, dodajac śmietane. do zupy dodać odłozone ziemniaki. Zupe wlac na talerze posypac jeszce ozosnkiem niedźwiedzim.