Zupa kalafiorowa 3.

Marchew i pietruszkę obieramy i kroimy w paski o długości 3 cm. Cebulę obieramy i kroimy w wiórka. Kalafior opłukujemy i dzielimy na różyczki. Do garnka wlewamy 1,5 l wody wsypujemy marchew, pietruszkę, cebulę, dodajemy świeżo zmielony pieprz, sól, mieszamy i gotujemy przez 10 minut. Następnie dodajemy różyczki kalafiora, kostkę ,mieszamy i gotujemy przez następne 10 minut. Do zupy dodajemy śmietanę i natkę pietruszki. Podajemy na gorąco.