Zupa krem z warzyw

Wszystkie warzywa obrać i opłukać. Cebulę i czosnek drobno posiekać i zeszklić na rozgrzanej oliwie. Pozostałe warzywa pokroić w kostkę, dodać do podsmażonej cebulki.

Chwilę razem smażyć, przełożyć do garnka i zalać bulionem. Całość gotować do miękkości warzyw. Zupę zmiksować na gładki jednolity krem, doprawić śmietaną i przyprawami.

Wymieszać. Podawać z grzankami.