Zupa ogórkowa z ziemniakami

Na wywarze z włoszczyzny ugotować ziemniaki pokrojone w kostkę. Gdy ziemniaki będą ugotowane, dodać ogórki pokrojone w kostkę oraz trochę kwasu ogórkowego do smaku. Zaprawić szklanką śmietany z łyżką mąki i zagotować. Na koniec wrzucić trochę zielonego kopru.