Zupa pieczarkowa

Porcję rosołową wymoczyć , włożyć do garnka, zalać wodą ok 1,5 l. Dodać marchew,ziemniaki pokrojone w kostkę i przyprawy, gotować ok 20 mi. Pieczarki i cebulę pokroić drobno i przysmażyć na tłuszczu aż do zrumienienia, dodać do zupy. pogotować jeszcze ok 10- 15 min .. Wyjąć porcję rosołową i oddzielić mięso od kości, dodać do zupy i na koniec zupę zabielić śmietaną i posypać natką pietruszki.